{cuisine} - Thalie à Paris

21 décembre 2017

Recette d'accompagnement pour les fêtes #jeudiCreation

Hier, nous avons participé, mes grands et moi, à un atelier de cuisine à l'école Ferrandi, avec l'électroménager Samsung. L'atelier était animé par Ruben Sarfati, qui a été d'une gentillesse et d'une disponibilité rarement égalées. Nous avons réalisé...

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Tags: {cuisine}, {idée}, {délicieux}

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11 octobre 2017

Des scones avec la soupe

Dès qu'arrive octobre, voire même avant s'il fait frais, je passe en mode "soupe". Facile à faire, complet, équilibré, et tout le monde aime cela à la maison. Hier soir, c'était soupe de Butternut, poireaux, carottes et une petite pomme de terre. J'ai...

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Tags: {bio}, {cuisine}, {miam}, {recette}, {leur faire plaisir}

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1 avril 2017

Leur donner le meilleur

Je pense que lorsqu'on prépare le repas d'enfants nous souhaitons tous leur donner le meilleur. J'ai, à plusieurs reprises, rencontré le SFAE. Le Secteur Français de l'Alimentation de l'Enfance. Ma question principale, celle que je trouve importante dans...

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Tags: {cuisine}, {me myself and I}, {vidéo}, {pour eux}

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26 janvier 2017

La raclette pour changer de la raclette {#jeudiCreation}

Il fait froid, c'est un scoop. Un vrai temps à raclette. Sauf qu'au bout d'un moment, bah la raclette quoi. Il reste toujours 3 ou 4 tranches que personne ne veut manger. Alors je les ai recyclées en naans au fromage (j'adoOore les naans au fromage)....

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Tags: {cuisine}, {miam}, {jeudiCréation}, {thermomix}

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8 décembre 2016

Faire sa bûche de Noël #jeudiCreation

Faire sa propre buche de Noël peut paraitre insurmontable, mais avec les conseils d'un pro, ce n'est pas si difficile. J'ai participé à un atelier avec Sébastien Serveau. Ancien chef du Ritz, de chez Dalloyau, juge international, il propose également...

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Tags: {cuisine}, {atelier}, {chocolat}, {miam}, {Noël}, {dessert}, {chef}, {bûche}

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20 octobre 2016

Les HE autrement #jeudiCreation

Je vous l'ai déjà dit, j'utilise les HE au quotidien pour leurs vertus thérapeutiques (d'ailleurs, il faut que je vous parle du mélange miracle anti-cellulite). Mais elles peuvent être également utilisées pour leur goût et leurs effluves. C'est ce que...

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Tags: {cuisine}, {jeudiCréation}, {HE}

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2 octobre 2016

S'organiser, ou quand le jeudi est un dimanche #jeudiCreation

S'il y a vraiment quelque chose que je n'arrive pas à faire (en plus de garder le dessus de la commode du salon dégagé) c'est planifier les menus. J'ai essayé, mais vraiment je n'y arrive pas. J'ai découvert Qui Toque, un service de livraison de paniers...

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Tags: {cuisine}, {test}, {miam}, {jeudiCréation}, {testé pour vous}

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12 mai 2016

Quand je cuisine #jeudiCreation

Oui, il m'arrive de cuisiner. Il y a le quotidien, pas vraiment de la cuisine, la préparation des repas seulement. Et puis, de temps en temps, ça me prend et je décide de préparer de vrais petits plats. Vous avez surement remarqué, sur les briquettes...

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Tags: {cuisine}, {jeudiCréation}

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4 mai 2016

Bien les nourrir pour qu'ils grandissent le mieux possible. {à découvrir et à gagner}

Il y a quelques années, j'étais dans la toute petite cuisine de l'appartement que nous habitions lors de la naissance du Prince. Il était tout petit et je préparais un de ses premiers repas. J'étais au téléphone avec ma copine Steph. Steph, elle est médecin,...

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Tags: {jeu}, {bio}, {cuisine}, {cadeaux}, {concours}, {santé}, {bien-être}, {pour eux}

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24 mars 2016

Saumon mariné #jeudiCreation

A la maison, nous mangeons du poisson. A part monPrince qui est persuadé que je cherche à l'empoisonner lorsque je lui en sers. Et pourtant, je fais attention à ce que je prépare. Je prends de poissons certifiés MSC-pêche durable. Les poissons surgelés...

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Tags: {bio}, {cuisine}, {miam}, {recette}

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