jeudi 12 mars 2009

Boulangerie...

J'ai un Prince qui aime énormément le pain, un mari qui ne dit pas non pour le petit déjeuner, et j'avoue que je les suis bien tous les 2.Une machine à pain toute neuve, un livre de recette, et une copine accro au pain maison. Premières baguettes réalisées aujourd'hui, même s'il faut que j'améliore le croustillant, j'en suis assez fière. On verra la réaction du Prince à la sortie de la crèche. Baguettes Monge, ni brillantes, ni croustillantes, mais délicieuses.J'ai un peu peur que ça durcisse pendant le voyage, sinon ma swappée... [Lire la suite]
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jeudi 12 février 2009

Mes 10 doigts

C'était le thème de SPJ cette semaine. Je vous propose donc une tarte à 20 doigts. Les 10 miens et les 10 du Prince. Il vous faut :- de la crème (bio), pas mal- du lait (bio), un peu- 3 oeufs (bio)- du gruyère rapé (pas bio), une bonne poignée- une pâte brisée toute faite (bio)- un peu d'oignon haché (bio)- des courgettes en rondelles (bio) (ce n'est pas la saison, mais Pi%card en vend de très bien)Commencer à faire couler le bainFaire chauffer le fourFaire rissoler les courgettes et les oignons avec un peu d'huile... [Lire la suite]
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samedi 10 janvier 2009

Joyeux non-Anniversaire !

Le Prince aura 2 ans dans le semaine (mais où est mon tout petit bébé ???), cette année, pour cause de grand-mère et de tante qui vont faire les belles au Midem, nous l'avons fêté un peu en avance. Le Prince est un fan inconditionnel de Tchoupi. Nous lisons et relisons les aventures de cet improbable pingouin. Bref, qui dit fête d'anniversaire, dit gâteau. Voici celui que j'avais préparé pour le Prince. Sur une base du gateau au chocolat de Bergablogue200g de chocolat 150g de beurre120g de sucre50g de farine4 oeufs Faire... [Lire la suite]
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lundi 22 décembre 2008

Noël à la crèche

Faire un petit cadeau aux dames qui s'occupent du Prince la journée, Le faire participer, Trouver une bonne idéeEt le tour était joué. Sablés en étoile par le Prince, recette MCI Hiver 2008 version tout bioSur une idée de Fred Et pour les curieuses, un peu de chez moi la nuit...
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dimanche 7 décembre 2008

Vestiges

Vestiges d'un brunch rapide avant d'aller à la vente Clémence G et rapporter des mervelles (Tshirts et mobile pour un Prince ravi) Un muffin carrot cake qui m'avait laissé un succulent souvenir.Un essai de recette transformé.Glaçage un peu liquide à mon goût, je n'ai pas dit mon dernier mot. Caissettes ScrapcookingMuffins aux carottesPréparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le gâteau: - 4/5 carottes - 150 g de beurre salé - 150 g de sucre - 2 oeufs - 200 g de farine - 1... [Lire la suite]
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vendredi 3 octobre 2008

Petite forme

Rime avec peu de posts. Je pense que c'est chez tout le monde pareil.Des envies, des encours et une douleur qui nous rattrape et nous empêche. C'est pas grave, ça ira surement mieux demain et un autre jour. Les rideaux de la nouvelle chambre seront alors cousus (il a dit oui pour le Toria Chocolat aux fenêtres), ceux du salon peut-être. Quant au pauvre Prince qui n'a plus rien à se mettre, bientôt je m'occuperai du cas de son armoire. Un petit cliché de la semaine dernière pour se mettre du baume au coeur. Cupcake marbré au... [Lire la suite]
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vendredi 12 septembre 2008

Confipote ?

J'ai une fois de plus été faible, j'ai cédé à l'appel du moment, j'ai nommé l'Agar-agar. Ok, ça fait des années que vous l'utilisez, pour moi, c'est tout neuf !J'ai poussé mon plus joli caddie chez Biocoop. Entre les noix de lavage, les pots pour le Prince, les machins pour graines germées (qu'il faut que tu prévois tes menus 5 jours à l'avance si tu veux en mettre dans ta salade) j'ai donc glissé le fameux sachet.Sortie de la boutique, je me suis aperçue que la gentille dame à la caisse me l'a offert -surement pas exprès, mais bon-Et... [Lire la suite]
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lundi 4 août 2008

Bienvenue sur nos lignes

"Thalie et son équipage sont heureux de vous accueillir sur ce vol à destination des 35 ans de MonMari" Un mari passionné d'aviation (et plus encore d'aéromodélisme), un anniversaire à fêter le 2 aout, des copains en vacances et l'envie de quand même faire quelque chose de spécial. Je le fais rarement, mais là, j'ai envisagé la journée à thème. Une montre dédiée à Lindbergh, un gateau pour petit garçon, un bébé ravi, un Mari heureux. J'ai utilisé en base un cake au chocolat noir trop cuit (c'est pas de ma faute...... [Lire la suite]
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