jeudi 8 décembre 2016

Faire sa bûche de Noël #jeudiCreation

Faire sa propre buche de Noël peut paraitre insurmontable, mais avec les conseils d'un pro, ce n'est pas si difficile. J'ai participé à un atelier avec Sébastien Serveau. Ancien chef du Ritz, de chez Dalloyau, juge international, il propose également des cours aux particuliers avec Le Goût des Merveilles.  Voici tous ces secrets pour une bûche wahou au glaçage inratable.  Bûche roulée amandes noisettes. Pour 2 bûches 8 pers, ou 3 bûches 5/6 pers.  Commencez par le biscuit, puis la crème patissière, la pâte... [Lire la suite]
Posté par ThalieaParis à 12:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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