jeudi 8 décembre 2016

Faire sa bûche de Noël #jeudiCreation

Faire sa propre buche de Noël peut paraitre insurmontable, mais avec les conseils d'un pro, ce n'est pas si difficile. J'ai participé à un atelier avec Sébastien Serveau. Ancien chef du Ritz, de chez Dalloyau, juge international, il propose également des cours aux particuliers avec Le Goût des Merveilles.  Voici tous ces secrets pour une bûche wahou au glaçage inratable.  Bûche roulée amandes noisettes. Pour 2 bûches 8 pers, ou 3 bûches 5/6 pers.  Commencez par le biscuit, puis la crème patissière, la pâte... [Lire la suite]
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vendredi 18 décembre 2015

LE gâteau d'anniversaire #jeudiCreation

Les anniversaires des enfants ont toujours lieu en plusieurs temps. Dont un avec la famille. Les grands-parents, leur tante et sa famille, les parrain/marraine et leurs familles. Ce qui fait un peu de monde à la maison. J'aime bien faire un joli gâteau. Et bon, tant qu'à faire. Après 3 ans de "Gâteau Princesse" je suis arrivée à saturation. Je me suis lancée dans la réalisation de MON gâteau préféré. Un saint Honoré. Que j'ai voulu un peu plus girly donc aux fruits rouges bien que ce ne soit pas du tout de... [Lire la suite]
Posté par ThalieaParis à 14:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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