Un dimanche

10 juin 2012

d'une famille pas très en forme. De la fatigue, du froid, de la pluie, aujourd'hui rester en famille, regarder Dumbo, faire un gâteau et jouer aux Lego.

Et puis, tout à l'heure, nous irons voter.

Un simple gâteau au yaourt, les graines d'une demi gousse de vanille, un peu de vanille liquide aussi. Et puis, révolution dans ma cuisine, j'ai remplacé un pot de farine par de la Maïzena.
Le tout mélangé par une Miss très concentrée.
Ma recette est donc
1 pot de yaourt
2 pots de farine
1 pot de Maïzena
1 pot et demi de sucre
3 gros oeufs
1/4 de pot d'huile
1 demi sachet de levure Alsa
1 sachet de sucre à la vanille de Iles Alsa
les graines d'une demi gousse de vanille
tout mélanger
Faire cuire 30 min environ à four chaud 180°C
Et pour le truc en plus, j'huile et je sucre le moule. On obtient alors une légère croute caramélisée.